Este blog es solo un cuaderno de recetas interesantes, que descubro allá o aquí o que yo misma elaboro, y que...¿para qué guardarlo en un cajón? ¡es mejor compartirlo con todos vosotros!

miércoles, 11 de septiembre de 2013

SOPA DE PEPINO

Esta sopa de pepino  y la fotografía se la tengo que agradecer a Antonia.
¡Seguimos en verano y todavía apetecen recetas refrescantes!recordad que en la cocina lo más divertido es experimentar, crear nuevos sabores y presentaciones.
Aquí está la receta:



Ingredientes:
- Dos yogures naturales o griegos.
- Tres pepinos.
- Pimienta y curry
Triturar todo.

Y al presentar la sopa  puedes añadir cebollino,ajo triturado, nueces,avellanas, pipas de calabaza, eneldo, un chorrito de aceite .....



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